Gusto:   

El sentido del gusto se encuentra en la lengua. La lengua es un órgano musculoso ubicado dentro de la boca o cavidad oral. La sensación que un alimento produce en el sentido del gusto se llama sabor. Nos permite saber si algo es amargo, dulce o salado.

SABORES: Para poder determinar el gusto por los alimentos tenemos las papilas , donde se ubican los llamados botones gustativos que permiten identificar los sabores. Por ejemplo, en la parte superior de la lengua,  (verde) se recepciona los sabores amargos; en la parte lateral superior (azul), los sabores ácidos; y en la parte lateral baja (rosado), los salados; mientras que en la punta de la lengua se identifican los dulces. 

 

TIPOS DE PAPILAS. En la lengua existen, además de las papilas gustativas, otros tipos como las papilas caliciformes, receptores de lo dulce, ácido y salado. También las lenticulares, que captan los sabores amargos; y las cónicas, que no tienen función gustativa pero son receptores táctiles que captan la temperatura.

 Olfato:      

El olfato es el sentido encargado de detectar y procesar los olores. Es un quimiorreceptor en el que actúan como estimulante las partículas aromáticas u odoríferas desprendidas de los cuerpos volátiles, que ingresan por el epitelio olfatorio ubicado en la nariz, y son procesadas por el sistema olfativo.

Es el sentido del olfato es encargado de detectar y procesar los olores que percibimos en nuestro mundo exterior.

La nariz distingue entre mas de 10 000 aromas diferentes.
Los objetos olorosos liberan a la atmósfera moléculas que percibimos al inspirar.

1)ESTRUCTURA DEL SENTIDO DEL OLFATO

• Aberturas nasales: que estas están recubiertas por dentro de piel.
• Pituitaria: es de color rojo y en la parte más alta adquiere un color amarillo.
• Bulbo olfatorio: es una región del cerebro de vertebrados en la cual se interpretan las aferencias sensoriales de las terminaciones nerviosas de los receptores estimulados por  olores.
• Tabique nasal:es la parte de la nariz humana estructurada laminada en la parte media de la pirámide nasal, forma la pared de ambas fosas nasales.

 Tacto: 

El sentido del tacto es aquel que permite a los organismos percibir cualidades de los objetos y medios como la presión, temperatura, aspereza o suavidad, dureza, etc.

 La piel se divide en tres capas: 

- EPIDERMIS: está constituida por tejido epitelial y en su estrato basal o germinativo encontramos la denominada melanina, que es el pigmento que da color a la piel

- DERMIS: En esta capa encontramos los anejos cutáneos que son las glándulas sebáceas, las glándulas sudoríparas, el pelo y las uñas

- HIPODERMIS: Formada por tejido conjuntivo adiposo. 

Debemos tener en cuenta que aunque principalmente el sentido del tacto se encuentra en la piel, también lo encontramos en las terminaciones nerviosas internas del organismo, pudiendo percibir los altos cambios de temperatura o el dolor. Por lo que es el más importante de los cinco sentidos permitiéndonos percibir los riesgos para nuestra salud tanto internos como externos. La parte que gobierna el tacto en el cerebro es el lóbulo parietal.

 Vista: 

La vista es un sentido que nos permite percibir la forma, distancia, posición, tamaño y color de todos los objetos y seres que nos rodean.    Los ojos son los órganos receptores de la vista, ellos tienen la función de captar los estímulos luminosos que  encontramos en el ambiente.   Se localizan en las cavidades orbitarias, que los protegen de las sacudidas y choques exteriores. La cejas, las pestañas y los párpados complementan su protección.           Se compone de varias partes principales:       1) El iris: Es la parte coloreada del ojo. Regula la entrada           de luz aumentando o disminuyendo su tamaño según la         intensidad de la misma.       2) La pupila: Es el orificio central del iris. Se dilata o                   contrae en función de la cantidad de luz existente.       3) El cristalino: Es la parte que enfoca el haz de luz en la            retina. Tiene forma de lente biconvexa.        4) La córnea. Es una de las partes externas del ojo.                  Protege al cristalino y al iris permitiendo el paso de la              luz.       5) La retina: Es la parte del ojo sensible a la luz. Está                compuesta por los conos y los bastones. Su función es          dar información sobre la nitidez, color y brillo.        6) La esclerótica: Es la membrana más externa que                   protege y da forma al ojo. Es la zona que conocemos             como “lo blanco del ojo”.

 Oído:

 El sentido del oído está encargo de hacernos percibir los sonidos y el aparato anatómico destinado a percibirlos, en conjunto, se denomina órgano del oído. Nos permite sentir los diversos sonidos.

En este siguiente vídeo podemos verificar la importancia que tiene los cinco sentidos 

Si deseas mas imformaciòn hacer clic:

http://www.monografias.com/trabajos12/orsen/orsen.shtml

Los sentidos

BIENVEDIOS A MI BLOG

Les doy la bienvenida a mi blog hablare sobre el tema de los sentidos, donde hablaremos de los temas del gust, el olfato, la vista, el tacto y el oído.

Les invito a participar de manera activa con sus comentarios críticos los cuales generaran el debate para así contribuir a la mejora de este Blog.

   

LOS SENTIDOS:

 Los sentidos son el mecanismo fisiológico con el cual cuenta un ser humano para poder percibir

elementos o situaciones que hacen a la vida puramente sensible.

Los sentidos son los que nos permiten escuchar, tocar, probar, oír y oler. Son los que nos hacen diferenciar los sabores de los colores, lo áspero de lo suave, los sonidos fuertes de los bajos, lo dulce de lo saldo y lo oscuro de lo claro. Así, podemos percibir, de manera sensorial, todas las cosas a través de los sentidos.

Los sentidos nos permiten clasificar objetos y cosas del mundo todos los días. De acuerdo a los sentidos que estemos usando, los objetos y las cosas pueden variar. Hay cinco sentidos básico

CLASIFICACIÓN DE LOS SENTIDOS:

Muchas veces debemos clasificar los objetos por diversos motivos. La clasificación de los objetos puede realizarse a través de los sentidos. Los sentidos a través de los cuales podemos conocer el mundo que nos rodea son:

     Olfato   
     Gusto   

     Tacto 

     Vista 

     Oído

En este siguiente vídeo podemos verificar la importancia que tiene los cinco sentidos 

Si deseas mas imformaciòn hacer clic:

http://www.monografias.com/trabajos12/orsen/orsen.shtml